Aktivitas Cuka Umbi Bit (Beta Vulgaris) Sebagai Penurun Gula Darah Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan.

Wahyuningsih, Ayu and Wijayanti, Ernanin Dyah (2017) Aktivitas Cuka Umbi Bit (Beta Vulgaris) Sebagai Penurun Gula Darah Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan. Diploma thesis, Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang.

Text Artikel ayu.pdf Download (49kB)

Abstract

Umbi bit (Beta Vulgaris) merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung pigmen betalain pembentuk warna merah keunguan yang berperan sebagai antioksidan sehingga berpotensi sebagai pangan fungsional. Umbi bit mengandung alpha-lipoic acid, yaitu sebuah antioksidan yang telah terbukti menurunkan gula darah dalam tubuh, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stress yang disebabkan perubahan metabolisme pada pasien diabetes. Tujuan penelitian ini mengetahui aktivitas cuka umbi bit (Beta vulgaris) sebagai penurun gula darah pada tikus putih (Rattus norvegicus) jantan. Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Farmakognosi Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Penelitian ini menggunakan replikasi sebanyak 5 kali. Tahap yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi pembuatan cuka umbi bit, persiapan hewan uji tikus, perhitungan dosis induksi aloksan, dosis cuka umbi bit, dan dosis obat metformin, aklimatisasi hewan uji tikus, pemberian induksi aloksan pada tikus, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sebelum perlakuan, perlakuan pada tikus dengan pemberian obat metformin dan cuka umbi bit, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sesudah perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan ketiga tidak memiliki perbedaan nyata terhadap kontrol positif. Kata Kunci : Penurun gula darah, Cuka umbi bit, Antioksidan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	A ILMU KEDOKTERAN > AD Farmasi dan Materia Medika
Divisions:	D3 FARMASI
Depositing User:	Sugeng Setiawan
Date Deposited:	25 Jul 2019 04:00
Last Modified:	19 Aug 2019 03:31
URI:	http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/87

Actions (login required)

View Item