AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SARI DAUN KECEMCEM (Spondias pinnata (Lf) Kurz) PADA LOLOH CEMCEM BALI PANGLIPURAN

Kalam, Yunita (2022) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SARI DAUN KECEMCEM (Spondias pinnata (Lf) Kurz) PADA LOLOH CEMCEM BALI PANGLIPURAN. Diploma thesis, Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang.

	Text ABSTRAK - Yunita Kalam.pdf Download (32kB)
	Text artikel ilmiah (1) - Yunita Kalam.pdf Download (49kB)
	Text BAB (I) - Yunita Kalam.pdf Download (100kB)
	Text BAB (II) - Yunita Kalam.pdf Download (153kB)
	Text BAB (III) - Yunita Kalam.pdf Download (57kB)
	Text BAB (V) - Yunita Kalam.pdf Download (75kB)
	Text BAB (II) - Yunita Kalam.pdf Download (153kB)

Abstract

Loloh cemcem merupakan bahan sediaan jamu yang memiliki aktivitas antioksidan dan diperoleh dengan cara blender dan penggilingan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui aktivitas antioksidan sari daun kecemcem pada loloh cemcem Panglipuran Bali. Metode penelitian ini meliputi pembuatan sari daun kecencem dengan blender dan penggilingan, penentuan organoleptis, penentuan berat jenis, uji skrining fitokimia, dan penentuan nilai IC50. Hasil penelitian diperoleh organoleptis berupa cairan berwarna hijau tua dengan rasa sepet dan bau menyengat, berat jenis sari daun penggilingan 1,0148 g/mL dan sari daun blender 1,0452g/mL, uji skrining fitokimia menujukkan adanya terpenoid, flavonoid, saponin dan tannin. Uji IC50 sari daun kecemcem dari pemblenderan 1,051% dan penggilingan 2,406%. Kesimpulan dalam penelitan ini adalah nilai IC50 sari daun kecencem dengan pemblenderan 1,051% dan penggilingan 2,046%.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Aktivitas Antioksidan, Daun Kecemcem, dan Loloh Cemcem
Subjects:	B FARMASI > BK Bentuk Sediaan
Divisions:	D3 FARMASI
Depositing User:	Sugeng Setiawan
Date Deposited:	08 Feb 2023 02:09
Last Modified:	12 Apr 2023 02:34
URI:	http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/839

Actions (login required)

View Item