MUTU FISIK SEDIAAN LIPBALM EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L) SEBAGAI PEWARNA ALAMI

Mashitah, Dewi (2021) MUTU FISIK SEDIAAN LIPBALM EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L) SEBAGAI PEWARNA ALAMI. Diploma thesis, Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang.

	Text AKA18027_Dewi Mashitah_Artikel - YULIA ARDININGSIH.pdf Download (170kB)
	Text AKA18027_DEWI MASHITAH_Naskah KTI - YULIA ARDININGSIH.pdf Download (1MB)

Abstract

Bunga rosella ( Hibiscus sabdariffa L) adalah salah satu tanaman yang mengandung antosianin yang bisa dijadikan pewarna alami. Antosianin memiliki sifat antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Antosianin telah banyak di gunakan sebagai pewarna alami pada berbagai produk pangan dan kosmetik. Tujuan penelitian untuk mengetahui rosella dapat diformulasikan sebagai pewarna alami pada sediaan lipbalm, untuk mengetahui mutu fisik lipbalm bunga rosella. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Pengujian mutu fisik meliputi uji organoleptis dengan hasil memenuhi syarat yaitu sediaan berwarna merah kecoklatan, bentuk semi solid, beraroma strawberry dan bertekstur lembut, hasil uji pH menunjukkan hasil 4,9 uji homogenitas menunjukkan hasil homogen, uji daya sebar menunjukkan hasil 2,89 cm, uji daya lekat menunjukkan hasil 18 detik, uji stabilitas fisik menunjukkan bahwa tidak ada perubahan warna, tekstur dan bentuk pada sedian lipbalm ekstrak bunga rosella selama penyimpanan 28 hari. Kesemipulan Mutu fisik yang memenuhi syarat yaitu uji orgganoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya lekat dan uji daya stabilitas fisik. Mutu fisik yang tidak memenuhi syarat yaitu uji daya sebar. Saran penelitian ini adalah dapat dilakukan reformulasi ulang sediaan lipbalm ekstrak bunga rosella.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pewarna Alami, Bunga Rosella, Mutu Fisik Lipbalm
Subjects:	B FARMASI > BC Analisis Farmasi
Depositing User:	Sugeng Setiawan
Date Deposited:	06 Jun 2022 04:25
Last Modified:	06 Jun 2022 04:25
URI:	http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/703

Actions (login required)

View Item