Mutu Sabun Mandi Transparan dengan Bahan Aktif Ekstrak Etanol Pelepah Pisang ( Musa Acuminata ) sesuai SNI 06-3235-1994

Ma’luf, Wildan Akhya Diya Ilmi (2018) Mutu Sabun Mandi Transparan dengan Bahan Aktif Ekstrak Etanol Pelepah Pisang ( Musa Acuminata ) sesuai SNI 06-3235-1994. Diploma thesis, Akafarma Putra Indonesia Malang.

Text ARTIKEL KIMIA.pdf Download (390kB)

Abstract

Pelepah pisang memiliki banyak kandungan senyawa zat aktif (metabolit sekunder) yang berkhasiat bagi kesehatan. Pelepah pisang mengandung tiga zat yang berperan dalam menyembuhkan luka dan antibakteri, yaitu antara lain saponin, flavonoid, dan asam askorbat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu sabun transparan ekstrakpelepah pisang memenuhi persyaratan mutu SNI-06-3532-1994. Penelitian ini terdiri : Pertama pembuatan ekstrakpekat pelepah pisang. Kedua skrining fitokimia. Ketiga pengujian mutu fisik dan kimia sabun transparan ekstrakpelepah pisang. Parameter yang diamati meliputi pengujian organoleptis, rendemen, skrining serta pengujian mutu kimia yaitu kadar jumlah asam lemak, asam lemak bebas dan alkali bebas. Hasil penelitian menunjukan bahwa sabun transparan ekstraketanol pelepah pisang mendapatkan hasill mutu fisik kimia dan dengan persyaratan yang meliputi skrining (saponin positif, tanin negative, flavonoid negative) derajat keasaman ((8,513) pH kulit 4 -6,5) uji kadar air ((26,5%, 23,9%, dan 23,2%) maks 15%) uji jumlah asam lemak ((0,5081%, 0,8129% , dan 0,9144%) >70%) uji asam lemak bebas ((1,0461%, 10,469%, dan 10,480%) < 2,5%) dan uji alkali bebas ((0,2002%, 0,2041%, dan 0,2003%) maks 0,1%) dari data yang sudah diambil dapat disimpulkan bahwa sabun mandi transparan ekstraketanol pelepah pisang yang tidak memenuhi persyaratan mutu SNI-06-3532-1994.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Mutu Sabun transparan mandi transparan sesuai SNI 06-3235-1994, Pelepah Pisang, Alkalimetri, Asidimetri
Subjects:	B FARMASI > BG Ilmu Farmasi
Depositing User:	Sugeng Setiawan
Date Deposited:	13 Nov 2020 09:16
Last Modified:	13 Nov 2020 09:16
URI:	http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/575

Actions (login required)

View Item