AKTIVITAS KOMBUCHA DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis) SEBAGAI PENURUN GULA DARAH TERHADAP MENCIT PUTIH (Mus musculus) JANTAN

Setiawan, Muh Febri Wahyu Nugroho and Wijayanti, Ernanin Dyah (2018) AKTIVITAS KOMBUCHA DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis) SEBAGAI PENURUN GULA DARAH TERHADAP MENCIT PUTIH (Mus musculus) JANTAN. Diploma thesis, Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang.

Text ARTIKEL Muh Febri Wahyu NS AKF15087.pdf Download (468kB)

Abstract

Daun gaharu mengandung senyawa fenolik. Fenolik merupakan senyawa antioksidan yang dapat digunakan untuk menurunkan gula darah. Daun gaharu difermentasi menjadi minuman kombucha daun gaharu untuk memperbaiki rasa dan serta meningkatkan aktivitas senyawa fenolik. Fermentasi daun gaharu menggunakan kultur kombucha. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) sebagai penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, dilakukan di Laboratorium Biomedik Universitas Muhammadiyah Malang. Penelitian ini menggunakan 4 kelompok yaitu kontrol negatif, perlakuan I kelompok kombucha daun gaharu dosis 0,5 ml/20 g BB, 0,7 ml/20 g BB dan 0,9 ml/20 g BB. Hasil penelitian menunjukan kombucha daun gaharu dapat menurunkan kadar gula darah dengan rata-rata persentase yaitu 31%, 36,71% dan 45,40%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) memiliki aktivitas penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengujian aktivitas kombucha daun gaharu sebagai antidiabetes menggunakan pembanding obat diabetes. Kata Kunci : Daun Gaharu, Fermentasi, Kadar Glukosa Darah, Kombucha.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	A ILMU KEDOKTERAN > AA Ilmu Kedokteran A ILMU KEDOKTERAN > AD Farmasi dan Materia Medika
Divisions:	D3 FARMASI
Depositing User:	Sugeng Setiawan
Date Deposited:	26 Jul 2019 07:35
Last Modified:	10 Aug 2019 04:20
URI:	http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/257

Actions (login required)

View Item